À l’occasion du centenaire de l’OIV, la Ville de Dijon remettra le 12 octobre 2024 les clés d’un site patrimonial d’exception en plein cœur de la Cité des Ducs, entièrement réhabilité au profit de la communauté mondiale de la vigne et du vin : l’Hôtel Bouchu d’Esterno.Lorsque l’OIV s’est mise en quê
Quand on lui demande, en guise de préambule : « Plutôt Bourgogne ou Bordeaux ? », John Barker se contente d’esquisser un sourire. Sa fonction exige une forme de diplomatie, après tout. Premier directeur général de l’OIV issu de l’hémisphère sud, ce juriste néo zélandais souhaite incarner une organis
Dijon devient en 2024 le nouveau cœur battant de l’Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV). Un choix symbolique et stratégique, tant pour l’histoire que pour l’avenir de cette institution centenaire qui, depuis 1924, œuvre à l’harmonisation des pratiques vitivinicoles à travers le mo
Comme un cep oublié qui renaît au printemps, Dijon renoue, depuis une dizaine d’années, avec son prestigieux passé viticole et son vignoble « disparu ». En 2013, le rachat du plateau de la Cras, dont le domaine éponyme de huit hectares, par la collectivité a marqué un tournant. Dès lors, ce sont plu
Connue principalement pour son patrimoine architectural et gastronomique, Dijon a autrefois vibré au rythme des vendanges. Des siècles durant, on a fait pousser et fermenter du raisin aux quatre coins de la ville.L’architecture en garde encore les stigmates, à l’instar du cellier de Clairvaux, de l’
Président du MEDEF Côte-d’Or depuis 2018, David Butet rend, jeudi 30 mai 2024, son tablier, au terme de deux mandats. Pour Décideur, il fait le bilan de six années passées à présider le MEDEF 21, six années d’engagement bénévole. Entretien fleuve avec cet entrepreneur dans l’âme, pour qui la fin de
Francis Thiebaud est le dirigeant d’Acadir et d’Options Télécom, deux structures qui rayonnent sur l’ensemble de la Bourgogne-Franche-Comté, expertes dans les solutions informatiques, la cybersécurité et les services télécoms aux professionnels. De la vision à la réalisation, rencontre avec ce dirig
Place de la Libération, le Café Gourmand, adresse parmi les plus emblématiques de Dijon, vous accueille dans un univers aussi raffiné que feutré. En 20 ans, que ces lieux ont changé ! Guillaume Bortolussi, le gérant, a repris l’établissement en 2002 et a poursuivi sa transformation en 2018. Rencontr
Créée en 2008, l’association 4Life milite pour un meilleur apprentissage des gestes qui sauvent. Elle propose aussi d’apprendre à mieux gérer son stress. Rencontre avec Sébastien Gotte, son président.Du sang froid, il en a fallu à Sébastien Gotte au cours de sa carrière. Fraîchement retraité, l’homm
Le Circuit Dijon-Prenois®, c’est un tracé mythique, et 50 ans d’Histoire. Ce qu’on sait peut-être moins, c’est que c’est aussi un haut-lieu de l’événementiel dans la région.Décideur fait le point avec Yannick Morizot, président du Circuit Dijon- Prenois®, et Lionel Pereira, commercial.Décideur. Depu
À l’heure de l’éco-responsabilité, du marketing digital et des comportements sociétaux modifiés par la pandémie, la question de continuer à produire des supports de communication physiques se pose plus que jamais. Pourtant, la raréfaction n’est-elle pas justement un levier de différenciation ?Sites
Dans un monde économique marqué par d’incessants changements, l’artisanat reste l’un des leviers du développement territorial. C’est le ressenti de Damien Paroty, dirigeant de la Maison Paroty, qui regroupe douze boulangeries-pâtisseries en Bourgogne-Franche-Comté.Issu de formations en boulangerie-p
Comme une personne physique qui peut tomber malade et est soignée par son médecin, une société peut connaître des hauts et des bas, et aura aussi besoin de soins ! Éric Seutet, avocat depuis plus de 30 ans, évoque son travail auprès des entreprises en difficulté.Décideur. Qu’est-ce que le traitement
Créée sur les bancs de l’école en décembre 2022, La Fabrique à Nuage a entrepris de révolutionner la gourmandise saine en redéfinissant un classique intemporel : la barbe à papa. Avec une vision novatrice et une approche qui reprend tous les codes lifestyle de son époque, cette entreprise made in BF
Tracer les pierres précieuses, préserver les ressources naturelles, améliorer les conditions de travail des miniers… Ces enjeux capitaux s’inscrivent au cœur de la philosophie de la Joaillerie Cinq C, à Dijon.La réalité du terrain, Clémentine Dole a pu la constater de ses propres yeux, dès son plus
La rumeur courait depuis l’an dernier. C’est désormais chose faite : le groupe de distribution Car Avenue vient d’acquérir les cinq concessions BMW- MINI et Motorrad de Chalon-sur-Saône, Beaune, Dijon, Chaumont et Troyes. Partisan d’un développement de proximité, Gilles Trescher, directeur de plaque
Seule région française à avoir développé des savoir-faire reconnus dans tous les domaines du luxe, la Bourgogne-Franche-Comté brille à l’international grâce à son art de recevoir et de vivre, mais aussi grâce à la qualité exceptionnelle de ses créations. Pour ce dossier spécial luxe, l’Agence Économ
Les hôtels des ventes Sadde et leurs commissaires-priseurs ont, plus que quiconque, l’habitude du mobilier d’art, des pièces de joaillerie et des œuvres picturales renommées. Les ventes de prestige font la fierté de cette maison familiale créée en 1908, dont le directeur, Christophe Sadde, porte un
La cheffe pâtissière beaunoise Marie Simon se lance dans une toute nouvelle aventure professionnelle en proposant ses délicieuses créations sur-mesure pour l’événementiel. Ambassadrice du DS STORE de Beaune, elle revient avec nous sur cette belle route qui s’ouvre à elle.Qui de mieux qu’une cheffe d
Chaque année, la Maison Moillard commercialise en moyenne 1,8 million de bouteilles sur 92 appellations et climats. Rencontre avec l’un des acteurs de cette maison, dont le travail est de garantir une qualité hors pair des vins et des crémants : Serge de Bucy, responsable achats vins, achats en rais
Lieu d’accueil pour tous, de l’école primaire à l’enseignement supérieur, le Groupe Saint-Bénigne s’attache à perpétuer sa maxime : « Zéro laissé-pour- compte pour réussir tous ensemble ». Frédéric Bec, directeur de l’établissement, revient sur l’accompagnement et la personnalisation des parcours.Fo
Référence en matière de mobilier design, BoConcept habille vos bureaux avec l’élégance qu’on lui connaît. Un côté intemporel à la scandinave qui n’est évidemment pas pour nous déplaire. Petite sélection des incontournables à shopper.Le confinement est passé par là. Aujourd’hui, exit les bureaux ou l
Vous êtes un particulier et vous souhaitez installer une borne de recharge de véhicules électriques dans votre copropriété ? Vous êtes chef d’entreprise et vous vous interrogez sur la transition de votre flotte automobile ? On vous donne tous les détails.La recharge en copropriété : on vous explique
Trois entités distinctes mais une seule ambition : former les futures générations en faisant de l’alternance la colonne vertébrale de leur formation. Dijon Formation, Chalon Formation et ISMACC (campus de Dijon et Chalon-sur-Saône) ont l’expertise et la réussite bien ancrées dans leur ADN.Les locaux
